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View All / 製菓,禮盒,預定 / 達克瓦茲系列
58%甘納許 | 達克瓦茲 3入裝

58%甘納許 | 達克瓦茲 3入裝

傳統的Dacquoise源自法國西南部Landes地區、
被庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉達茲(Dax)。
是一種由蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅。
這款58%甘納許奶油夾餡Coffee Hazelnut Butter Cream
由58%微苦巧克力、甘納許以及頂級無鹽奶油而成。
原有的外殼酥脆，內部軟濕潤輕盈的口感。香氣讓甜點增加了點穩重感。

NT$280
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Description
產品規格
58%甘納許 | 達克瓦茲 | 3入裝
-
原材料內容
法國無鹽發酵奶油 / 杏仁粉 / 蛋白 / 糖粉 / 法國可可粉
58%法國巧克力 / 無添加蛋黃 / 台灣製低筋麵粉 
-
保存方式
冷藏、冷凍保存
-
賞味期限
冷藏21日
-
過敏原
蛋、果
-
HUA PÂTISSERIE華點 | 達克瓦茲 | 製菓禮盒專門店
甜點不再只是種奢侈享受
我們將帶給你不單是視覺、嗅覺與味蕾享受
更是一種心靈上的療癒與滿足。
華點將是一種多元包容及完美無限的象徵。
-
成立華點的甜點師，出生於台灣
選擇赴日學習法國製菓領域的職人精神與匠人工藝。
結合多元的傳統技巧、口味、食材以及熱誠，
就像台灣這塊寶島一樣經歷、乘載與接納世界
不同的文化般，擁有包容的美意。
一個禮盒能裝進多少東西?
我們以手心的溫度柔進餅皮，用台灣特有食材
當最有故事的佐料，天然無添加是我們的堅持
烘焙職人與匠心的作品裝進專屬味覺與感動。
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